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上海淮海路特色小吃 |
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一条街的美食，要有特色到人们难以忘怀，要有诱惑力到美眉边吃它的美食边逛街，我以为，需要传统和新奇的结合，淮海路就是这样的一条街。
北万新的包子和光明的特色小吃是上海人历来留恋的老字号。北万新的包子做得有一套，刚出炉热气腾腾的时候，买上一个，此时的肉包最好吃，如果带回家，转进了微波炉，肉汁就被皮子吸收了不少，不免失了些风味。另外，此处的肉包、糍饭团、萝卜丝饼、三丁烧卖等也很有特色；而在光明，鸡汁馄饨、蟹粉小笼、酱鸭膀、生煎包等一定要试试，浇头面点也有多款选择，味道很好，物美价廉。
某日闲逛淮海路，在嵩山路口看到十几个人排的长队，原来是家港台双皮灌汤包专卖，兴致勃勃地跟风，排到我，肉包没了，好在只需等2分钟，后面排着的人埋怨前一位买了30个包子，服务员轻描淡写地说，每天都有人买那么多包子，还有买上100元的呢。包子捏在手里，三分钟后不觉烫手的时候已经下了肚，肉包姜味稍重，口味因人而异吧，包子店的排队倒是事实，1元的荠菜包，0.7元的肉包、香菇菜包都卖得很好。
还不要忘了大食代，要想综合各地美味去那里最好了。其中一家港式腊味，18元的叉烧鸡翅套餐不错，这样的鸡翅比较少吃到，味道很浓，回味悠长，一份套餐的份量，男生也可以吃饱。腊味双拼同样是18元，我比较偏爱这样的组合，可以尝到两种不同的腊味。如果嫌外面吃盒饭不卫生，那么忆香缘自选餐应该可以考虑，价格是两荤两素15元，品种还是很丰富的。咖喱鸡、红烧猪手、红烧牛腩、番茄炒蛋、红烧豆腐等等，都是家常菜，符合大多数人的口味。而和牛铁板烧则将等待过程变成了一场厨艺秀，师傅就在你面前操作，哗啦啦地起油锅，服务很有气氛。30元一套的牛排套餐，有黑椒牛排，洋葱煎蛋或者可以选择沙朗牛排，两者的区别在于酱料不同，各有各特点。 |
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