　　工艺：用新鲜优质糯米、上等黄豆、白糖、植物油等为原料，佐以熟芝麻。经选料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料、和面、擀片、制坯、晾晒、油浸、炸制、浇浆、挂皮等10余道工序制成。先将糯米以清水淘净，用400℃左右温水浸泡3－4小时，浸透后捞出控去浮水后上磨，磨成的糯米粉以能过80目以上细箩为准。细糯米粉加水调为面团，蒸成粘糕，趁热放入新磨制的黄豆汁中搅拌均匀，待温度降至300℃左右，放在案板上擀成1厘米厚面片，快刀切成长5厘米、宽1厘米小条，摆放竹帘上，自然干燥，3日后装入布袋，置缸内盖严闷2日。再摊放、阴干如上法，如此反复多次，至坯子内外一致干透为止。再将坯子油炸，先放温油中逐渐升温，令坯上下翻动，于温度达1000℃左右时，坯子开始膨胀，至膨胀饱满时，再入高温油锅中定型炸熟，至微黄色为度。另取食糖加水溶化，加适量饴糖，熬至能拔丝为准，随即浇炸坯上，分别蘸以糖粉及麻仁即成。

　　特点：成品呈圆柱体，个大体松，皮色金黄，肉质洁白，呈丝网状，香甜酥脆，绵软易化。

【评论】【收藏此页】【打印】【关闭】

相关链接

旅游新闻热点

·清汤蛤士蟆
·吉林福源馆糕点
·掌上明珠
·蓼花
·补身汤
·人参鸡片汤
·牛肉锅铁
·吉林羊肉烧芸豆

·第五届焦作红叶节开幕到焦作赏太行山红叶
·德国奥地利来华推广旅游推出特色旅游路线
·重庆市与日本广岛签订旅游友好合作备忘录
·记者体验景点“逃票攻略”逃票路上连滚带爬
·价格8万余元明年2月登陆广东现天价南极游
·党岭秋风旋舞时的天堂秘境
·北京成高收入人士休闲旅行“首选地”
·景区年内100%明码标价园中园收费公示

经典旅游线路推荐
木兰围场秋色美旅游摄影三日游登泰山，泉城济南，曲阜三日游塘沽乘船出海购洋货杨柳青二日野三坡百里峡、十渡川底下二日山西大寨、平遥、乔家大院三日白洋淀采摘、乐钓蟹休闲二日游	郑州、洛阳、开封、安阳五日游登雾灵山赏云海看七彩美丽画卷普提岛、仙螺岛、北南戴河三日葫芦岛、笔架山、兴城古城三日山西五台山祈福，秀丽风光二日承德避暑山庄普宁寺小布达拉宫	2006金秋佳节，首都北京经典之旅沿渤海自驾车游，精彩过瘾大回环河南云台山、洛阳、郑州、开封游北京接站，安排住宿豪华三星酒店海南兴隆热带园、三亚海滨风光！黄山，庐山，景德镇，九华山祈福

·哈尔滨、雪雕、亚布力滑雪、长春、沈阳、大连双
·牡丹江、镜泊湖、长白山、吉林双卧五日游
·齐齐哈尔、扎龙自然保护区、五大连池双卧四日游
·长白山温泉之旅双飞三日游
·吉林、长白山、敦化—纪念抗联英雄杨靖宇双卧五
·齐齐哈尔、五大连池、扎龙、镜泊湖、长白山、吉
·沈阳、吉林、长白山双卧六日游
·长春吉林长白山双卧六日游

热点专题

·造型恐怖神秘的日本妖怪
·被称灾星祸水探秘中国史
·广州海角红楼将变“死海”
·3艘国际顶级游轮将加盟珠
·港澳旅游“零负团费”揭秘
·研究专家为“水浒游”之争
·神秘英国古桥成狗自杀圣地
·盗墓贼帮助考古学家发现埃





线路查询系统
目的地:
价格:
天数:
关键字:

实用工具

·天气预报·汇率查询
·万年历·度量转换
·旅行常识·邮编区号
·计算器·国际时差

网站地图┊关于我们┊客户服务┊友情链接┊版权申明┊联系我们

中国海洋国际旅行社：旅游线路设计

复兴路乙12号中国铝业大厦11层1123室 (军博对面唯一的大白办公楼)　010－63941062、63941063